GUEST
 
 
 

 

 

초저온냉동기특징

 

  • 내부95%이상 빠르고 강력한 수분 흡착 및 오염방지 효과


  • 획기적으로 빠른 진공시간 단축과 지속적인 진공도 형성


  • 160℃(+-5℃)의 강력한 냉각 시스템


  • -70db의 저소음, 저 진동으로 설계


  • 빠르고 강력한 PUMPING 능력

 

장치도

초저온창고 시공과정

 

 

고급품(맞춤판넬)현장도착

 

받침대 위에 바닥판넬 설치

 

 

 

 

벽판넬 설치

 

지붕판넬 설치

 

 

 

 

내부작업<증발기설치>및 Door달기

 

에어커텐 & Door완성

 

 

 

 

초저온 유니트

 

사용온도(-60℃)

 

급속동결 소요시간

 
식품구분
식품명
소요시간(분)
LN2 비율
어패류및가공품
새우
15~20
1.0
10~20
0.8
은어
10~20
0.8
15~30
1.0
조개살,굴
25~30
1.2
어묵
20~40
1.2
고로게
10~15
0.8
육류및가공품
부로이라
20~30
1.3
스테이크
20~30
1.0
햄벅
5~15
0.6
소세지
20~30
1.0
야채,과실
풋콩
10
1.0
아스피라
5
1.1
송이버섯
10~20
1.0
당근
5
1.0
감귤
30~40
1.5
케이크류
감귤,주스,캔
30
0.3
카스테라
20
0.6
소프트크림
10
0.4
아이스크림
10
0.4
20
0.6
15
0.6

-본제품의 사양은 제품의 품질성능향상을 위하여 변경 될 수 있습니다.
-상기 제품외의 특수 사양에 의한 제품도 생산 가능합니다.